"Zanim miałam dziecko, myślałam, że znam wszystkie swoje granice, że rozumiem ograniczenia serca....
To niezwykłe pozbawić się Ty wszystkich limitów i uświadomić sobie, że Twoja miłość jest niewyczerpana..." ❤
Fot. @magdatomaszewskafotografia 
#mama #love #woman #motherhood #lovemylife #happiest #szczesliwamama #szczesliwedziecko #family #girl #kobieta #instaphoto #photography #photooftheday #session #nature

"Zanim miałam dziecko, myślałam, że...

To był piękny weekend! Ciepły, słoneczny i bardzo aktywny! W piątek odwiedziliśmy Kałków, gdzie Julek zdobył kolejny medal do swojej kolekcji, a dziś wybraliśmy się na Łysicę, najwyższy szczyt gór świętokrzyskich!🌲Takie dni to my bardzo lubimy!

#weekend #podróżemałeiduże #travelfamily #zlotapolska #medale #kolekcja #podrozezdzieckiem #autumn #collection #hobby #passion #kids

To był piękny weekend! Ciepły,...

Wiem, że wśród Was jest dużo osób, które podobnie jak my, uwielbiają rodzinne podróże 🚙! Wiem też, że wielu z Was nigdy wcześniej nie słyszało o medalach, które można zdobywać podczas tych podróży🏅.My odkryliśmy je dopiero w lipcu, a już mamy czym się pochwalić.
Na blogu już jest post, z którego dowiecie sje, jak zdobywać medale, gdzie je znaleźć i dlaczego warto je kolekcjonować!
Fot. @magdatomaszewskafotografia 
#rodzinnepodróże #odkrywajpolskę #podrozezdzieckiem #travelfamily #pamiatkizpodrozy #souvenir #travelwithkids #poland #zlotapolska #mamaisyn #family #motherandson #travel #podróżemałeiduże

Wiem, że wśród Was jest...

Dwa dni temu świętowaliśmy 7 urodziny Julcia. Jak na prawdziwego fana Harrego Pottera przystało, impreza urodzinowa nie mogła być w innym temacie!🧙‍♂️🎈 Julek i jego goście przenieśli się na kilka godzin do Hogwartu, gdzie odkrywali tajniki magii i naprawdę świetnie się bawili! Julcio mówi,że to była jego najfajniejsza impreza urodzinowa, a nas to ogromnie cieszy!❤🎂
Fot. @magdatomaszewskafotografia  #birthdayparty #urodziny #harrypotter #birthdaycake #imprezaurodzinowa #szczesliwedziecko #szczesliwirodzice #harrypotterparty #harrypottercake #myboy #instakids #instabirthday #instacake  #torturodzinowy @slodkie_wypieki  @speakout_starachowice

Dwa dni temu świętowaliśmy 7...

Domowe dekoracje DIY to świetny pomysł na wolne populudnie!🎃
Zobaczcie co nam wyszło!
👉https://bit.ly/2oeYGiX

Fot. @magdatomaszewskafotografia 
#diy #diydeco #domoweinspiracje #zrobtosam #dekoracje #jesiennedekoracje #pumpkin #dynia #autumn #passion #handmade #artdeco

Domowe dekoracje DIY to świetny...

Dziecko wypełnia w naszym sercu miejsce, o którym wcześniej nie mieliśmy pojęcia,że było puste!❤
Fot. @magdatomaszewskafotografia 
#boy #kids #love #birthday #urodziny #mojcalyswiat #7lat #urodzinki #allmylife #kochamnadzycie #birthdaysession #photography #photographer #photooftheday #sesjaurodzinowa #instakids #instaphoto

Dziecko wypełnia w naszym sercu...

Mówią, że idealnego mężczyznę trzeba sobie urodzić i ja to zrobiłam dokładnie 7 lat temu!💙🎈🎂
Fot. @magdatomaszewskafotografia

#love #urodziny #birthday #kids #7lat #sesjaurodzinowa #birthdaysession #birthdayphoto #mylove #family #allmylife #star #instabirthday #instaphoto #photography

Mówią, że idealnego mężczyznę trzeba...

Jesień nie zawsze musi być szara, smutna i ponura! Malowane dynie #diy zdecydowanie poprawiam nastrój nawet w takie pochmurne deszczowe dni, jak dziś!
👉https://bit.ly/2oeYGiX
Fot. @magdatomaszewskafotografia 
#diy #deco #homedecor #pumpkin #homesweethome  #autumn #dekoracje #handmade #jesiennedekoracje #malowanedynie #kolorowedynie #domoweinspiracje

Jesień nie zawsze musi być...

Zwykle miejsca mogą nieść ze sobą niezwykłe wspomnienia...☀️ #memories #holiday #greece #zakynthos #skinari #travel #familytravel #summer #mojewielkiegreckiewakacje #grecja #razemnajlepiej #nature #beautifulview #landscape #photography #instaview #instatravel

Zwykle miejsca mogą nieść ze...

"Jest na świecie taka miłość, która jest bezinteresowna i najprawdziwsza ze wszystkich – to miłość matki do dziecka. Choćby nie wiem co się stało, choćby nie wiem jak bardzo własne dziecko cię zawiodło, zraniło, to i tak będziesz je kochać ze wszystkich sił. Ta miłość jest jedną z najpiękniejszych miłości" ❤
G. Gargaś
Fot.@magdatomaszewskafotografia

#miłość #love #motherandson #mother #woman #lovethistime #allmylife #cytat #aforizm #kocham #myboy #instalove #instawoman #happy #smile #kids #family #myson #calynaszswiat #foreverlove #bettertogether #mamaisyn

"Jest na świecie taka miłość,...

Domowa fabryka świątecznych pierniczków

Pinit

 

W naszym domu już czuć Boże Narodzenie! Od kilku dni wypiekamy i dekorujemy pyszne, niezwykle aromatyczne pierniczki świąteczne. To nasza rodzinna tradycja, którą wszyscy bardzo lubimy. Pierniczki są pyszne, a samo ich przygotowywanie to świetna zabawa dla całej rodziny!
W tym postanowiłam podzielić się z Wami moim sprawdzonym przepisem na świąteczne ciasteczka, ale też mam dla Was naszą nowość – pierniczki podobne do tych alpejskich – mięciutkie i puszyste , a także przepis na idealny lukier do ozdabiania wypieków.

Tradycyjne świąteczne pierniczki 


Pierniczki z powyższego przepisu są bardzo smaczne i kruche. Idealnie się nadają do powieszenia na choince, na prezent – jako symboliczny upominek i oczywiście do zjedzenia.


Składniki:
800 g mąki pszennej tortowej
Szklanka miodu
3 jaja
150 g masła
300 g cukru
1,5 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka kakao

Mąkę przesiewamy i mieszamy z sodą oczyszczoną, cukrem, cynamonem, przyprawą do piernika i kakao. W osobnym garnuszku rozpuszczamy masło z miodem i po przestygnięciu dodajemy do suchych produktów. Wbijamy jaja i całość zagniatamy.
Ciasto owijamy folią i schładzamy w lodówce przez minimum godzinę (ja zostawiłam na całą noc).
Po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy je na grubość około 4 mm. Stolnicę i wałek podsypujemy mąką, żeby ciasto nie przywierało. Następnie wycinamy foremkami pierniczki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Należy pamiętać o zachowaniu odstępów pomiędzy pierniczkami, żeby nie skleiły się podczas wyrastania.
Pierniczki wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 10 minut w 180 stopniach.
Dzieci można zaangażować do zabawy na każdy etapie przygotowywania pierniczków. Maluchy mogą pomóc w wyrabianiu ciasta i rozwałkowywaniu go, ale największą frajdę sprawi im z pewnością wycinanie figurek i dekorowanie już upieczonych ciasteczek.
Ja w kuchni zawsze mogę liczyć na pomoc Julcia, choć nie ukrywam, że przy tegorocznych wypiekach znudził się już po czwartej blasze pierniczków i z kolejnymi dwiema zostałam sama 🙂 Pochwalę się jednak, że na dekorowanie wrócił z ogromnym zapałem.
Niżej znajdziecie też sprawdzony przepis na aksamitny, domowy lukier.
Pinit
Pinit
Pinit

 

Cześć pierniczków zamierzam zawiesić na choince, dlatego przed pieczeniem zrobiłam w nich dziurki do przewiązania sznurka Najłatwiejszym i najszybszym sposobem na wycięcia otworów jest wykorzystanie zwykłej słomki.

 

Pinit
Pinit

 

Zainspirowana zdjęciami w sieci postanowiłam też zrobić mini domki do kawy. Użyłam do tego foremki i noża. W cieście wykroiłam chatkę, a na jej boku zrobiłam niewielkie wcięcie. Dzięki temu, upieczony już piernikowy domek trzyma się brzegu filiżanki. Nie tylko ładnie wygląda, ale też nasączony kawą wspaniale smakuje.
Pinit
Pinit
Ponieważ w tym roku wcześniej zabraliśmy się za wypieki, to postanowiłam też spróbować nowego przepisu na troszkę inne pierniczki – mięciutkie i pulchne – a’la alpejskie.
Piekłam je po raz pierwszy i wyszły idealne, dlatego zostawiam Wam sprawdzoną recepturę na pyszną, rodzinną zabawę w świątecznym klimacie 🙂
Mięciutkie i puszyste pierniczki

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej tortowej
Pół szklanki cukru pudru
2 łyżki miodu
2 jaja
60 g masła
7 lub 8 g suchych drożdży (w zależności od wielkości opakowania)
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem, sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika i drożdżami. W osobnym garnuszku rozpuszczamy masło z miodem i po przestygnięciu dodajemy do suchych produktów. Wbijamy jaja i całość zagniatamy. Przygotowane ciasto można przykryć ściereczką i odłożyć na godzinę, żeby „podrosło”.
Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm. Stolnicę i wałek również podsypujemy mąką, żeby ciasto nie przywierało. Foremkami wycinamy pierniczki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Także w tym przypadku należy pamiętać o zachowaniu odstępów pomiędzy pierniczkami, żeby nie skleiły się podczas wyrastania.
Pierniczki wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 8 minut w 190 stopniach (te pierniczki wyjątkowo piekłam z termoobiegiem).
Pinit
Pinit
Pinit

 

Dekoracje
Pierniczki świąteczne są śliczne same w sobie. Nie trzeba ich specjalnie dekorować, już sam ich wygląd i zapach wprowadzają wyjątkowy nastrój do wnętrz.
My zawsze część pierniczków zostawimy takich, jakie były zaraz po wyjęciu z piekarnika, jednak
większą część ciasteczek dekorujemy. Julcio bardzo lubi je ozdabiać – maluje je pisakami spożywczymi, macza w lukrze, w posypkach, przykleja dodatki. Dekoracji do wypieków jest cała masa, a szczególnie teraz, przez Świętami można je znaleźć na półkach w większości marketów.

Pinit
Pinit

U nas to Julcio jest od kolorowych ozdób, a ja stawiam na klasykę – „czyste” pierniczki albo dekorowane przede wszystkim klasycznym lukrem – przepis znajdziecie poniżej. Zawsze pieczemy bardzo dużo ciasteczek, więc każdy z nas ma szansę zrobić coś według siebie.

Aksamitny lukier 


Składniki:
1 białko jaja
Pół szklanki cukru pudru
Odrobina wody
Dokładnie mieszamy białko z cukrem pudrem i lukier gotowy 🙂 Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy odrobinę wody.
Żeby lukier ładnie wyglądał na wypiekach i nie spływał, warto wcześniej zrobić „ramkę”, którą po przestygnięciu wypełnimy resztą masy.
Biały lukier ślicznie wygląda kiedy pokrywa całe ciasteczko, ale też kiedy tylko częściowo. Mnie się bardzo podobają białe wzorki na białym lukrze, ale żeby się udały masa wypełniająca piernik musi być całkowicie sucha.

Pinit
Pinit
Pinit
Pinit
Pinit
Pinit
Pinit
Pinit
Pinit
Pinit

 

Jak Wam się podobają nasze pierniczki? 🙂
Ja jestem bardzo zadowolona, Julcio jeszcze bardziej i już się przygotowujemy do budowy piernikowego domku!
Kasia
signature

Subscribe so you don’t miss a post

Sign up with your email address to receive news and updates!

A ty co o tym myślisz?

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Anonimowy
    Listopad 21, 2017

    Wyglądają prześlicznie! Jak z obrazka 🙂

  • Radosna Chata
    Listopad 21, 2017

    Absolutnie super! Właśnie rozglądałam się za przepisem na pierniki, których ciasto nie musiałoby leżakować meeega długo…

  • cherrycolla vv
    Listopad 21, 2017

    Zawsze zabieram się za pierniczki za późno, zapisuję przepis i wezmę się za nie w weekend!

  • Natalia O
    Listopad 21, 2017

    Smakowicie wyglądają te pierniki 😀 Super pomysł z tymi domkami na filiżankę czy kubek – do jesiennej i zimowej kawy z przyprawami będą jak znalazł 🙂

  • traveLover
    Listopad 22, 2017

    Grudzień bez pierników się nie liczy! 🙂 Z reguły pierwszą turę robię na Mikołajki 🙂 uwielbiam ten unoszący się w domu zapach 🙂

  • Asia Tkaczyk
    Listopad 22, 2017

    Wspaniałe zdjęcia! Na pewno wykorzystam przepis

  • Zwykła Matka
    Listopad 22, 2017

    Jakie cudne Wam wyszły 🙂 Moja córka robiła rok temu z babcią, ciekawe czy i tym razem będa piekły…

  • Daria Kastrau
    Listopad 22, 2017

    Ja najbardziej lubię ciasto piernik z marmoladą w środku

Zarejestruj się, aby otrzymywać informację na temat najnowszych wpisów, porady dotyczące podróży z dzieckiem i nowości o najlepszych dziecięcych gadżetach.

Poprzedni
Dziewczynki kochają lalki!
Domowa fabryka świątecznych pierniczków